武漢肺炎》防疫期間注意餐廳衛生 台大公衛亦建議停止試吃

中國武漢肺炎疫情全球大流行，連帶影響觀光、餐旅產業，台大公衛學院今建議，餐廳可加強員工衛生及管理，消費者則慎選環境，並多洗手清潔，減少自助餐，合菜共食多備公母筷，百貨公司試吃也應取消。台大公衛學院食品安全與健康研究所所長陳家揚表示，疫情爆發因民眾擔心感染，餐廳人數明顯減少，但從病毒特性與傳播途徑來看...