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打敗納豆、咖哩!「台灣之光」獲選2019日本年度美食之冠

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打敗納豆、咖哩!「台灣之光」獲選2019日本年度美食之冠(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

「今年一皿」是由日本美食餐廳指南GURUNAVI主辦的評選活動,只有該年最具代表性的飲食文化才有機會贏得這項殊榮。入圍名單即為從餐飲資訊網GURUNAVI的大數據中脫穎而出的各種美食,除了以網站會員所做的問卷調查為主要依據,評審團還會考量「該年流行話題」、「與社會趨勢相關、反映社會的面向」、「作為飲...