自由時報城市科大生調出原民風味調酒 韓國世界廚藝大賽奪金
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「2019 AFA韓國世界廚藝大賽」揭曉，台北城市科技大學餐管系大二生洪承榆，使用純淨日月潭地下水的台灣風味威士忌，配出具原住民風味的「山裡的日與月」調酒，獲得金牌肯定，城市科大總計奪得8金2銀肯定。「2019 AFA韓國世界廚藝大賽」由亞洲餐飲協會（Asia Food Association、AF...
「2019 AFA韓國世界廚藝大賽」揭曉，台北城市科技大學餐管系大二生洪承榆，使用純淨日月潭地下水的台灣風味威士忌，配出具原住民風味的「山裡的日與月」調酒，獲得金牌肯定，城市科大總計奪得8金2銀肯定。「2019 AFA韓國世界廚藝大賽」由亞洲餐飲協會（Asia Food Association、AF...