科大生調「人生六味」巧克力 奪檳城廚藝大賽金獎
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台北城市科技大學學生楊詠帆參加2018馬來西亞檳城國際廚藝大賽,以酸甜苦辣鹹澀等6種味道,調製「人生六味」巧克力,比擬不同風味,獲得評審大大肯定,拿下該賽事烘焙類最高96分,打敗其他職業廚師,奪下金牌,讓楊生更加立志未來要當烘焙師傅,帶給人們幸福滋味。...
台北城市科技大學學生楊詠帆參加2018馬來西亞檳城國際廚藝大賽,以酸甜苦辣鹹澀等6種味道,調製「人生六味」巧克力,比擬不同風味,獲得評審大大肯定,拿下該賽事烘焙類最高96分,打敗其他職業廚師,奪下金牌,讓楊生更加立志未來要當烘焙師傅,帶給人們幸福滋味。...