自由時報

「日本廚房」築地市場明關閉 83年走入歷史

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83年歷史、日銷售額達1400萬美元(約4.3億台幣),有「日本廚房」之美譽的築地場內巿場將於明天關閉,並在10月11日於豐洲市場開幕。對此正反意見不一,支持者認為原有場址設備老化,不支持者則批新地點較為偏遠,但對於許多人而言,懷舊的情感恐怕最難割捨。...