食藥署預告開放橄欖油渣萃取物 首創「孕婦幼兒不宜食用」警語

橄欖榨油後剩下的果渣仍可再加工萃取物質，作為膳食營養補充品，不過我國目前還未開放可使用；食品藥物管理今天預告，未來可開放使用並訂定規定，也首創標示警語「孕婦及嬰幼兒不宜食用」。市面上販售許多橄欖油商品，橄欖經榨油後剩下果渣，不少食品業者仍會將這些果渣再拿來加工取得萃取物，作為膳食補充品。...