自由時報

中秋烤肉怎麼吃 營養師提供4原則

未署名

中秋連假賞月烤肉、吃月餅,怎麼吃才健康,營養師提供烤肉4原則、吃月餅5撇步,掌握訣竅就能盡情享受美味,也不發胖。首先烤肉購買食材,盡量以蔬菜類為主、肉類為輔,台中醫院營養師李姿嫻建議要買新鮮肉類且多白肉,少買加工食品,以烤肉串為例可用5至6塊蔬菜,加一塊的里肌肉或是小塊雞腿肉,或是大片蔬菜夾肉片的方...