自由時報

拉肚子急診人數激增 中秋烤肉注意食材衛生

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中秋節家家戶戶烤肉香,但衛福部疾管署提醒,上週全國門急診腹瀉就診達14萬6793人次,高於2016年與2017年同期,且近期持續上升,提醒烤肉要注意食材衛生;國健署則建議,多使用白肉取代紅肉,且肉串混合各色蔬菜,或是搭配生菜包肉食用,以減輕對身體的負擔。...