自由時報

結合地方特色送愛 台南山上區端午包粽助弱

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台南市山上區公所端午送愛,動員志工就近取材,結合在地特色包製月桃粽、木瓜粽與綠豆粽等,共1700顆,今天發放給轄內的中低收入戶與獨居老人,感受社會溫情。山上區長余基吉表示,地方常以月桃葉包粽,吃起來更添香氣,相當特別,感謝志工們親自採集新鮮原料,天未亮就開始準備,秉持古法製作,內餡有豬肉、蛋黃、香菇...