端午健康無負擔 基隆醫院分享製作低卡粽撇步

下星期二就是端午節，衛生福利部基隆醫院今天舉辦端節養生粽發表活動，示範以五穀米、小米取代糯米，肉類選用脂肪較低的胛心肉，加入香菇、杏鮑菇等高纖食材的「菇榖高纖粽」，基隆醫院表示，菇榖高纖粽熱量374大卡，熱量僅市面上傳統粽子的一半，富含纖維較好消化，可以吃得健康無負擔。...