中國「假鮭魚」引食安恐慌 專家3大要點教你健康吃

中國央視日前播出一段「鮭魚養殖」的專題報導，但遭踢爆內容不實，其實報導中的鮭魚是「虹鱒」，恐含有大量寄生蟲，引爆中國民眾對食安問題的恐慌，外媒整理專家說法，舉3大建議要讓民眾吃得安心。根據英國廣播公司（BBC）報導，中國虹鱒養殖事件的食安隱憂在於寄生蟲含量，英國全民健保系統（NHS）就曾發布警告，稱...