台版「高年級實習生」!8旬阿嬤沖咖啡拉花 上線接待客人
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台南近年來吹起「老屋新創」的風潮,但這些店家也漸漸變成「老者新學」的基地。位在中西區的「鵪鶉鹹派」從去年11月起,與社區合作訓練4位合計近300歲的阿嬤,成為咖啡吧檯手,經過近半年訓練,5月17及20日上線接待客人。...
台南近年來吹起「老屋新創」的風潮,但這些店家也漸漸變成「老者新學」的基地。位在中西區的「鵪鶉鹹派」從去年11月起,與社區合作訓練4位合計近300歲的阿嬤,成為咖啡吧檯手,經過近半年訓練,5月17及20日上線接待客人。...