天天吃好料》苗栗苑裡日式料理 在地米握壽司高人氣

苗栗縣苑裡鎮新生路有一間日式料理餐廳，在苗栗南部海線地區顯得突出。原來老闆高智宗也是苗栗子弟，出外苦學日式料理，在台中市跟日籍師傅學到最道地的日本味後，回到家鄉開業，至今已經3年，受到不少人喜愛。高智宗說，由於通霄、苑裡地區主要還是台菜為主，他在外縣市的日式料理店從學徒幹起，到成為獨當一面的廚師，已...