返鄉青農改良客家酸菜 為弱勢家庭加菜

苗栗縣38歲的張仁宗發現家鄉的客家農產業凋零，進而放棄高薪科技產業中區主管返鄉務農，將家中芥菜種植醃漬面積擴增10倍，並成功量產低鹽客家酸菜，張仁宗將長期提供低鹽客家酸菜，加入實物銀行愛心商店行列，為苗栗縣弱勢家庭加菜。...