自由時報

清明節捲潤餅 作家、詩人台南「馬褂旗袍趴」過節

未署名

台南咖啡廳「窄門」在愚人節前夕公布沒有開玩笑,要請金鐘獎得主王浩一扮徐志摩陪粉絲過清明節,果真王浩一帶著大盤帽加上一席藍馬褂現身,除此之外他還帶來關於潤餅的文化,台南是漢人文化最早的發祥地,春捲也有早期留下的文化,台南春捲與其他地區春捲不同的地方是,傳統春捲會包皇帝豆,這是為了當時的台南人緬懷明朝,...