自由時報糖雕名師轉戰藝術麵包賽 擊敗15國好手奪金
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台灣烘焙之光！弘光科大餐旅管理系助理教授裴志偉曾獲得有世界廚藝界奧林匹克之「IKA廚藝大賽」糖雕藝術類「超級金牌獎」，她參加「德國斯圖加特國際餐飲展暨烹飪比賽」，卻轉戰藝術麵包類，打敗世界15國好手，兩件作品奪下1金1銀的佳績，重達8公斤命名「蛻變」的盔甲勇士奪金，獲大會頒發最高榮譽獎，高超烘焙技藝...
台灣烘焙之光！弘光科大餐旅管理系助理教授裴志偉曾獲得有世界廚藝界奧林匹克之「IKA廚藝大賽」糖雕藝術類「超級金牌獎」，她參加「德國斯圖加特國際餐飲展暨烹飪比賽」，卻轉戰藝術麵包類，打敗世界15國好手，兩件作品奪下1金1銀的佳績，重達8公斤命名「蛻變」的盔甲勇士奪金，獲大會頒發最高榮譽獎，高超烘焙技藝...