自由時報

連皮吃更營養? 日本農場研發「皮可吃」香蕉

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香蕉因為容易剝皮、營養價值又高,是許多人喜歡的水果。日本現在更有農場開發出免剝皮的香蕉,這種香蕉的皮輕薄可食用,而且還富含營養價值。綜合外媒報導,日本岡山縣的「D&T農場」最近培育出一種特別的香蕉,這種香蕉不僅比一般香蕉甜,而且香蕉皮含有維他命B6和血清素,有助於維持睡眠質素和穩定情緒,因此...