花蓮漁民第二代 辦漁業展力推食魚教育

花蓮知名七星潭定置漁場，專門捕獲洄游性魚種，隨著氣候環境變遷，漁獲量日趨漸少，花蓮漁民第2代陸續返鄉振興漁人文化，創立「洄遊吧」團隊推廣「食魚教育」，期望向民眾分享水產自大海到餐桌的捕撈過程及魚鮮料理，永續台灣的漁業發展。...