烤肉別只顧好吃！生熟食混用恐染彎曲桿菌，醫師傳授食安3守則

中秋烤肉若生熟食夾具混用或肉品未熟，恐感染彎曲桿菌、沙門氏菌引發腸胃炎，醫師提醒生熟分開、徹底加熱並低溫保存。...