自由時報

萬聖節搞鬼不給糖 長榮女中給米鬆餅

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西洋萬聖節不給糖就搗蛋,台南市長榮女中與東方的米食結合,將南瓜、火龍果、香蕉等台灣在地蔬果,設計成萬聖節米鬆餅大餐,學生只要變裝搞鬼,就能兌換米鬆餅大餐,將米食推廣變得更有趣。長女配合農糧署米食推廣政策,規劃餐飲科創意米食料理課程,以米穀粉代替麵粉,由指導老師陳姿吟帶領學生做成鬆餅,鬆餅夾層內餡使用...