豆干黃過頭…落實食安前端管控皂黃等13物質列毒化物

未署名2017/9/26 17:46

業者在食品違法添加有害化學物質時有所聞，食安問題常常造成民眾恐慌，環保署化學局今天公告，13種具高食安風險的化學物質列為毒化物，其中包括常添加於紅湯圓的玫瑰紅B、添加於豆干的皂黃等等，未來無論製造、輸入、使用、販賣等都需要申請核可、定期申報，違者可處6至50萬元罰鍰。...