天候異常收成差 牡蠣價高難下滑
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儘管沒有颱風來襲,今年牡蠣價格往較年下滑許多,但養殖業者直言因天候變化,二枚貝包括文蛤及牡蠣收成均不佳,所以中秋烤肉如果想吃海產口袋要夠深,因海鮮價格將不便宜。中秋節牡蠣是烤肉常見食材,過去每台斤價格百元已是天價,但現在產地每台斤價格竟高到130至140元,去年零售價還一度漲到200元,許多蚵仔煎的...
儘管沒有颱風來襲,今年牡蠣價格往較年下滑許多,但養殖業者直言因天候變化,二枚貝包括文蛤及牡蠣收成均不佳,所以中秋烤肉如果想吃海產口袋要夠深,因海鮮價格將不便宜。中秋節牡蠣是烤肉常見食材,過去每台斤價格百元已是天價,但現在產地每台斤價格竟高到130至140元,去年零售價還一度漲到200元,許多蚵仔煎的...