北港農工創新食材 紅藜融入月餅

紅藜是近來當紅的養生食材，北港農工畜保科與農場經營科合作，昨將紅藜變成中秋月餅的食材，不僅外觀可口，還能夠增添月餅美味，未來打算開拓更多口味造福師生與地方弱勢團體。每逢中秋月圓是家人團圓的日子，北港農工畜保科學生照例製作應景的鳯梨酥或蛋黃酥與同學分享，或是贈送老師，慰勞師長一年來辛苦，與往常不同的是...