抽驗奶油、油脂 8件樣品檢出反式脂肪超過0.3％

常見烘培、抹醬用的奶油恐含傷心血管的反式脂肪，不過今天消基會公布抽驗12件市售人造奶油抹醬與烘培油脂結果，發現有8件樣品檢出超過0.3%的含量，明顯高於食藥署所訂定的標準值0.3%含量。消基會呼籲主管機關應加強抽驗，同時下修標準，改0.1%以下的含量才可以「0」反式脂肪標示。...