消保會抽查50樣商品 44％產品有反式脂肪

食品中的反式脂肪過量，易引起心血管疾病，台灣消保會前往各大賣場，抽樣50樣商品，結果發現44%產品有反式脂肪含量，14%標示不實。每天攝取少量約4-5公克的人工反式脂肪，就可能增加包括冠狀動脈心臟疾病、腦中風、高血壓、糖尿病、代謝症候群、失智、乳癌等風險，目前台灣規定每100公克固體包裝食品，或每1...