自由時報

驚!彰縣抽驗端午食材 鹼粽竟驗出硼砂

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快到端午節了,市場進入肉粽的熱銷期,彰化縣衛生局日前進行縣內粽葉、包粽餡料等食材抽驗,結果驗出14件不合格、不合格率17.7%,而不合格中以餡料酸菜和醃漬竹筍,被檢出漂白劑二氧化硫或防腐劑苯甲酸超量最多,扯的是,國內早已明文禁用的硼砂,有業者竟然還在使用,14件當中有1件鹼粽被驗出硼砂。...