自由時報

讓鹼粽吃得更安心 東縣免費提供三偏磷酸鈉

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端午佳節來顆冰涼鹼粽是不少人的最愛,不過早期製作時,為減少鹼粽與粽葉間的黏結,多在煮水中添加硼砂,但硼砂易引起消化不良,最嚴重導致昏迷等中毒現象,台東縣衛生局免費提供替代品「三偏磷酸鈉」,民眾自即日起在各鄉鎮衛生所及縣衛生局可免費索取,1人以1包為限。...