好浪費！北市營養午餐日扔10噸廚餘

真的好浪費！董氏基金會昨天引用台北市餐盒食品商業同業公會統計數字指出，該公會負責的100所台北市公私立學校的營養午餐，每天丟掉的廚餘量竟高達10公噸，換算下來「年產值」高達1.9億元。董氏基金會表示，會造成這樣的現象，除了「大鍋菜」難兼具美味之外，台灣孩子偏食、挑食恐怕是造成食物浪費最大原因。...