自由時報

餐飲業者衛生合格率達8成 消費者:有這麼高嗎?

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國人外食比例高,為確保餐廳業者衛生環境乾淨,衛福部食藥署去年即針對早餐、自助餐及熱食便當等2403家餐廳業者進行稽查,結果合格率竟有達81.7%,有消費者對此結果感到不可思議,認為實際合格率不應這麼高。食藥署回應,除了上述類別餐飲業者外,今年還要擴大規劃查核宴席餐廳及國際觀光旅館附設餐飲業者等。...