自由時報

姑婆芋、芋頭怎分辨? 食藥署教撇步

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行政院發言人徐國勇今日誤食姑婆芋送醫,衛福部食藥署表示,採食野菜的風氣日盛,但野外植物可能含有天然毒素,不慎誤食會引發不同程度的中毒症狀,像是與「芋頭」相似的「姑婆芋」,就是危機之一。食藥署表示, 「姑婆芋」又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等,葉片表面光滑,地下根細長,且偏黃色,但植株全株有毒,根、莖、...