全聯引進日商技術 攻進現烤麵包市場

全聯福利中心今日宣布與日本H2O食品集團旗下的阪急BAKERY合作，在門市導入由阪急BAKERY獨家研發的急凍二次發酵技術與日本進口冷凍麵團所製成的49款現烤麵包，以超殺的25元均一價，搶攻台灣一年高達800億元的烘焙市場商機。...