自由時報

鯊魚煙老店被爆衛生問題 北市衛生局:要求限期改善

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北市大稻埕知名老店「阿華鯊魚烟」被媒體踢爆鯊魚煙等食品生菌數超標,且食材處理衛生環境不佳,北市衛生局今上午派員前往稽查,衛生局食藥處長王明理表示,經查,業者工廠及店面部分都出現衛生缺失,包括食材直接放置地面處理,生鮮食材也未做冷藏保存,地面及牆壁出現髒污,郭姓業者今天允諾會立即改善。...