季節美食當前 需留意藥物與食物的交互作用

品嚐當令水果或是冬令進補，在享受美食的同時，如有服用藥物的民眾可能要多加注意，奇美醫學中心藥劑部藥師花逸茗表示，有不少當季鮮美水果、食物或是中藥材，會抑制某些藥物的代謝酵素，使人體分解藥物速度緩慢，延長停留體內時間，民眾不得不當心。...