火鍋料抽驗13％不合格 多家知名廠商上榜

衛生局昨天公佈抽檢市售火鍋料共83件，初驗有11件生菌數、大腸桿菌或大腸桿菌群超標，不合格率逾13%，包括西北食品廠和楓康、全聯、里仁、家樂福超市賣場等知名廠商販賣的凍豆腐、丸子或蛋餃都上榜，家樂福文心分店的「手工火鍋凍豆腐」大腸桿菌群則多到難以計數。...