自由時報

葡萄牙牡蠣品種源自台灣!研究成果登國際期刊

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農委會水產試驗所與中研院生物多樣性研究中心透過生命條碼鑑定,證實「葡萄牙牡蠣」品種來自台灣,可能是16世紀船隻從台灣帶回歐洲,研究成果登上國際科學期刊。農委會水試所海洋漁業組助理研究員蕭聖代表示,長期以來都以為台灣所飼養的牡蠣品種屬於「太平洋牡蠣」,這種牡蠣分布範圍在日本、南韓、中國北方等,但台灣從...