自由時報日本雜誌專訪謝長廷 暢談台日飲食文化
未署名
日本餐飲雜誌「大人之宴」16日刊登駐日代表謝長廷的專訪，謝長廷介紹台灣飲食文化，暢談台日關係。謝長廷提到他6月就任駐日代表後，走訪日本各地，他讚賞日本料理精美多變、服務周到；被問到對「日本台菜」的印象時，謝長廷說日本的台菜餐廳大多是一般中華料理，口味偏甜、分量少，此外，他對日本人「拉麵配飯」的吃法覺...
日本餐飲雜誌「大人之宴」16日刊登駐日代表謝長廷的專訪，謝長廷介紹台灣飲食文化，暢談台日關係。謝長廷提到他6月就任駐日代表後，走訪日本各地，他讚賞日本料理精美多變、服務周到；被問到對「日本台菜」的印象時，謝長廷說日本的台菜餐廳大多是一般中華料理，口味偏甜、分量少，此外，他對日本人「拉麵配飯」的吃法覺...