含氯洗潔劑擬增訂殘留標準 違者最高罰300萬

生菜沙拉、鮮切水果、生魚片等不再經加工的食品，不少業者為了避免蔬果生菌引起食物中毒，會以含氯的清潔劑清洗食品，但使用後若未使用大量清水清洗，把「氯」沖乾淨，恐將誘發過敏；食藥署今（5）日預告相關修正草案，擬增訂「酸化亞氯酸鈉及二氧化氯」殘留濃度，以明確規範檢驗標準，該項草案如果順利通過，最快將於11...