自由時報

客家美食料理比賽開跑 客家大廚切磋廚藝

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[記者吳柏緯/台北報導]第二屆客家美食料理比賽今天開跑,來自全台四個縣市的客家大廚們摩拳擦掌,準備用創意結合在地食材,推出創新的客家料理,一較高下。客家委員會主委李永得表示,希望透過這個比賽讓外界認識客家料理的美味,同時也能夠推廣客家文化。...