自由時報

什麼湯能代表台灣? 網友熱議一針見血

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台灣美食文化多元,不少傳統小吃吸引外國遊客前來朝聖,不過令人好奇的是,很少看到湯品出現在「台灣美食排行榜」,對此,有鄉民到PTT上詢問「什麼湯能代表台灣」,引起網友熱烈討論。一名網友在PTT上PO表示,味增湯是日本料理湯類的代表,幾乎不做其他聯想,據說日本傳統早餐都有味增湯,「那代表台灣的湯是什麼湯...