自由時報

雞蛋、鴨蛋檢出用藥違規 過度食用恐傷腎

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衛福部食藥署公布今年3至5月針對批發市場、洗選蛋場、各大賣場與超市等場所,抽驗118件禽畜產品動物用藥殘留結果,其中3件蛋品,包含2件雞蛋與1件鴨蛋,均殘留不得檢出的「乃卡巴精」,過度食用恐傷腎!食藥署表示,雖然乃卡巴精為合法使用的含藥物飼料添加物,急性毒很低,但高劑量可能在腎臟內引起沉澱結晶而傷害...