美國人不吃豬頭、內臟 美媒：賣到中國

中國作為世界上最大的豬肉消費國，近來因為國內產量縮減，加上對豬蹄、豬耳和豬嘴的需求，刺激了美國芝加哥生豬市場。中國今年可能購入美國豬肉5%產量，上週期貨合約交易量更暴漲至最近兩年最高。美國業者考量到中國對進口豬肉需求及對萊克多巴胺（ractopamine，瘦肉精的一種）的禁令，也開始在改良養殖技術，...