自由時報

馬卡龍甜粽、辣椒粽... 創意粽子PK!

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端午節將至,又是粽子上市時節,隨著市場越來越年輕化,各家飯店絞盡腦汁推出各種特色粽子,晶英酒店法籍甜點主廚研發馬卡龍甜粽,兼具視覺及味覺,香格里拉台南遠東國際大飯店則推出創意「剁椒帶子海鮮粽」,微麻香辣口感讓粽子更有層次感,風味獨特。...