創意國宴價碼曝光 主廚坦言：挑戰大！

準總統蔡英文520就職倒數，首度承辦國宴的萬豪酒店，昨對外介紹8道深具台灣味的菜色，主廚高鋼輝接受媒體訪問時透露，國宴要使用各縣市食材，且融合原住民、客家文化，並且兼顧人民觀感，挑戰很大。本報報導，萬豪酒店設計的國宴菜色，選用三星蔥、西螺蒜頭、雲林豬肉、苗栗客家粄條、龍膽石斑等本土食材，料理手法與調...