自由時報

胡天蘭批國宴菜色寒酸 建議「改這樣」...

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520新任總統就職典禮國宴菜色曝光,8道菜以「在地」、「得時」出發。但美食評論家胡天蘭卻認為,菜色「了無新意」,甚至直言有點寒酸。國宴菜色不含前菜共8道,前菜為雲林刺蔥帝豆 、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕;另8道菜為「福爾摩沙之春」、「蔥蒜蒸龍蝦」、「爐烤快樂豬」、「百合有機綠時蔬」、「樹子蒸龍膽」、...