自由時報上海迪士尼餐飲7成中國菜 洗菜只能機器洗
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上海迪士尼樂園即將於今年6月盛大開幕，日前園區內的菜單曝光。這份菜單耗時2年半開發，未來8成食物都將採中央廚房統一製作、配送的模式。同時考量將來是中國遊客為主，有7成的料理都是中餐。綜合中媒報導，上海迪士尼樂園的中央廚房占地3000平方公尺，上海迪士尼餐飲部總監陳德禮（Paul Chandler）表...
上海迪士尼樂園即將於今年6月盛大開幕，日前園區內的菜單曝光。這份菜單耗時2年半開發，未來8成食物都將採中央廚房統一製作、配送的模式。同時考量將來是中國遊客為主，有7成的料理都是中餐。綜合中媒報導，上海迪士尼樂園的中央廚房占地3000平方公尺，上海迪士尼餐飲部總監陳德禮（Paul Chandler）表...