自由時報

燦坤承認失敗 退出非核心餐飲事業

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燦坤今表示,經營4年的觀光類股餐飲事業,對於集團轉型與升級所帶來的艱難與琢磨感到深切體驗,除了經營40年的咖啡事業從日法坊法式甜點中的糕點麵包、咖啡機週邊咖啡用品廠等集團核心能力及原創精神,保留且融入金鑛咖啡之中,其他非核心餐飲品牌一律斷然退出經營,並承認失敗。...