自由時報

蓮霧染人工色素? 食藥署闢謠:天然花青素啦!

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民眾購買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧卻出現疑似染色情形,擔心是水果店家為了提高賣相而使用人工色素,但衛福部食藥署闢謠澄清,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,而其果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。...