不可亂標示！乳脂肪達80％才能叫「奶油」

針對奶油、鮮奶油及人造奶油，衛福部食藥署今預告將訂定草案，依乳脂肪、油脂含量來區分這幾項產品，未來乳脂肪須達80%以上才能叫「奶油」。至於「人造奶油」以及「脂肪抹醬」，也各有不同的標準含量，未來也不可用類似「植物性奶油」的文字來進行標示。...