自由時報食品添加物名稱霧煞煞！新規定標示看這裡
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市面上食品包裝標示常讓消費者眼花撩亂，食品藥物管理署今天公布「食品添加物通用名稱」，要求26項添加物的名稱需符合公告規定，否則最高可處三百萬元罰款。食品添加物有許多名稱，例如味精是通用名稱，但常標示「L-麩酸鈉」或味素等多種名稱，如今食藥署明確規範，僅能標示「L-麩酸鈉」或「味精」。...
市面上食品包裝標示常讓消費者眼花撩亂，食品藥物管理署今天公布「食品添加物通用名稱」，要求26項添加物的名稱需符合公告規定，否則最高可處三百萬元罰款。食品添加物有許多名稱，例如味精是通用名稱，但常標示「L-麩酸鈉」或味素等多種名稱，如今食藥署明確規範，僅能標示「L-麩酸鈉」或「味精」。...