宜蘭元宵鞭春牛 水牛已退出歷史舞台

［記者江志雄／宜蘭報導］元宵節許多地方辦鞭春牛活動，代表新春假期結束，各行各業返回工作崗位，事實上，從前耕田用的水牛被耕耘機取代，宜蘭縣已寥寥無幾。水牛在農村社會不可或缺，甚至被視為家族一份子，許多老一輩的人表達感念，終身不吃牛肉，隨著時代變遷，水牛犁田畫面愈來愈少見，五結鄉簡姓代耕業者說，宜蘭縣春...